12042023 Derush Plan Product.00 00 45 00.still00612042023 Derush Plan Product.00 00 45 00.still006
©12042023 Derush Plan Product.00 00 45 00.still006

Het Buik Festival

en Normandische gastronomie

Alle fijnproevers opgelet! Het Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande in Rouen is uitgegroeid tot een niet te missen evenement voor fijnproevers en vindt plaats op 11 en 12 oktober 2025.

Net als elk jaar sinds 2024 vindt in hetzelfde weekend ook het evenement Rouen à Table! plaats, met vernieuwende en gezellige culinaire ervaringen in de hele stad!

Het feest van de buik en Normandische gastronomie

Het Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande werd voor het eerst gevierd in de jaren 1930 en werd nieuw leven ingeblazen door de vereniging Rouen Conquérant. De afgelopen 2 jaar heeft de winkeliersvereniging Vitrines de Rouen de fakkel overgenomen. Zoals elk jaar wordt het gehouden in de wijk Vieux-Marché, Place de la Pucelle, Rue Rollon, Rue Guillaume le Conquérant, Rue aux Ours en Rue Jeanne d’Arc.Niet minder dan 155 exposanten zullen hun passie voor de gastronomie van onze streek met u delen: Normandische kazen, visproducten, fruit en groenten, andouilleworsten en andere vleeswaren natuurlijk, maar ook waterkers, slakken en zelfs nieuwe Normandische smaken: saffraan, mosterd, wijn… en andere producten die u zullen verrukken.... en andere producten om van te watertanden… Altijd met de nadruk op korte distributiekanalen! Meer dan 150.000 bezoekers van alle nationaliteiten komen elk jaar genieten van dit gastronomische evenement dat de ogen en smaakpapillen van jong en oud in verrukking brengt!

Evenementenprogramma

2025

Het weekend wordt gekenmerkt door een groot aantal feestelijke evenementen…

  • Culinaire proeverijen op de stand van het restaurant en de producent
  • Talrijke culinaire demonstraties
  • Culturele evenementen, muziekgroepen en fanfares
  • Miniboerderij met dieren
  • … en nog veel meer verrassingen om te ontdekken!

Praktische informatie

Dit volledig gratis evenement vindt plaats van zaterdag 11 op zondag 12 oktober 2025 van 10.00 tot 19.00 uur, het hele weekend lang! Locatie:

  • Place du Vieux Marché
  • Place de la Pucelle
  • Rue Rollon
  • Rue Guillaume le Conquérant
  • Rue aux Ours
  • Rue Jeanne d’Arc

Rouen aan tafel!

Rouen à Table! is het grote gastronomische evenement dat elk jaar in oktober wordt gehouden, tegelijk met het Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande. Het evenement vestigt de aandacht op het gastronomische erfgoed van Rouen, de enige stad in Frankrijk die deel uitmaakt van het UNESCO Creative City of Gastronomy-netwerk, door de culinaire kunsten in al hun vormen te vieren. Gedurende meerdere dagen wordt de stad omgetoverd tot een waar smaakfestival, met uitzonderlijke diners, participerende workshops, gastronomische rally’s, demonstraties en ontmoetingen tussen chef-koks, ambachtslieden en producenten, evenals het niet te missen Fête du Ventre en Normandische Gastronomie. Rouen à Table! is een ode aan het delen en ontdekken van lokale smaken, een speciale gelegenheid waar lokale producten, traditie en creativiteit samenkomen. Het evenement staat open voor iedereen en brengt restaurateurs, winkeliers, horeca-opleidingen en lokale spelers samen, terwijl het een internationale dimensie krijgt door uitwisselingen met het UNESCO Creative Cities-netwerk.