Gastronomie Rouen Levensmiddelen Kazen Normandië Terroir

Specialiteiten uit Rouen & lokale Normandische producten

Nieuwsgierig naar de specialiteiten van Rouen? Tussen gastronomische geneugten en tradities zijn Rouen en de Seinevallei erin geslaagd hun lokale specialiteiten met lokale producten te behouden en te ontwikkelen tot groot genoegen van fijnproevers.

Zoete en hartige specialiteiten uit Rouen

Het is moeilijk om niet naar Frankrijk te komen en nog meer naar Normandië zonder te genieten van een van de vele lokale Normandische producten of specialiteiten uit Rouen.Appelsap, cider, pommeau, calvados of zelfs bier, Rouen en de Seinevallei bieden een breed scala aan aperitieven of alcoholische dranken die u kunt ontdekken en proeven.

Chocolade, snoepgoed, koekjes en andere regionale producten wachten op u tijdens uw verblijf om u de traditionele smaken en recepten van Normandië te laten ontdekken. Larmes de Jeanne d’Arc, Cadran du Gros Horloge, Pavé du Vieux Marché, les 100 clochers, sucres de pomme of biscuits sablés zijn slechts enkele van de specialiteiten uit Rouen die uw smaakpapillen zullen bevredigen tijdens uw verblijf.

Ontdek

Bio Produits Frais Rouen Lokaal Gezond Nourriture Terroir Normandie Bien Manger

Ontdek de gastronomie van Normandië

Naast de specialiteiten van Rouen kunt u langs de Seine in de zomer de fruitroute volgen waarop kleine fruitproducenten en individuen u langs de weg kersen en pruimen aanbieden (verkocht aan de poort). Ook de kaas-, appel- en ciderroutes prikkelen de nieuwsgierigheid van de lekkerbekken.

Van chocolade, appel, karamel of honing bloeien specialiteiten uit Rouen en de Seinevallei zoals le Douillon d’Elbeuf ofle Mirliton.

Neem uw smaakpapillen mee op reis en aarzel niet om een gastronomisch souvenir mee terug te nemen uit Rouen, typisch voor de Normandische gastronomie.

Ontdek

Organiseer je bezoek

Dame Cake Rallye Gourmande Rouen Gourmande Savoir Faire Lokale producten Normandië Rouen Rondleiding Specialiteit Appelsuiker Anekdotes Geschiedenis Erfgoedwinkel Snack Eten

RondleidingGourmande Rouen

Als je een levensgenieter, een fijnproever of een liefhebber van eten bent, dan is dit de tour voor jou! Het neemt je mee op een tour door de gastronomische geschiedenis van de stad en haar culinaire iconen, met vijf proeverijen op straathoeken als kers op de taart!

Boek

Oenologie Ontdek smaken Reis tussen kleuren en geuren Geniet van een moment van delen Wijn Rouen Aroma's Drinken Alcohol Kelders

WorkshopWijnproeverij workshop

Leer samen met een sommelier hoe je een wijn proeft, hoe je de belangrijkste aroma’s herkent en hoe je dranken bij gerechten kunt combineren, en verbreed je kennis over de Franse wijnbouw. De proeverij wordt georganiseerd rond verschillende thema’s gedurende het jaar. De proeverij wordt begeleid door terrines uit de zee en van het land, kazen en speciale broden.

Boek