5 plekken om vegetarisch te eten

Bij EMJI, in het hart van het historische centrum van Rouen, kunt u onzekoffies, thee en gebak, lunch komen proeven. Verschillende extractiemethoden laten ude smaken ontdekken van de koffies van “Torréfacteurs Normands”. Thee wordt op de juiste temperatuur geserveerd met een timer die je de ideale zettijd aangeeft. Al ons gebak wordt ter plekke gemaakt en is volledig huisgemaakt, net als onze hartige gerechten. De drie gerechten op de kaart variëren elke week, er staat altijd een vegetarisch recept op de kaart.

Vers product, huisgemaakt, smaakvol en eenvoudig, alles in een aangename en gezellige sfeer.

“Maître Corbeau, op een boom, hield een kaas in zijn bek”… en dan nog wat! Geitenkaas, reblochon, camembert, raclettekaas… kaasliefhebbers komen aan hun trekken in dit restaurant met zijn atypische inrichting. Er worden verschillende vleesloze gerechten aangeboden, zoals fondues, omeletten of eieren.

Eten bij La Régalière zal iedereen het erover eens zijn: of je nu vegetariër bent of niet, je zult een crêpe vinden die bij je past! Met kaas of zonnegroenten (onder andere!), je hebt de keuze uit de ingrediënten waaruit je galette bestaat. Bovendien biedt deze crêperie met blauwe gevel een ravissante omgeving.

Nee, niet kijken, er is geen restaurant bij het panorama van de Colline Sainte-Catherine. Maar we stellen voor dat je je vegetarische picknick klaarmaakt zoals je zelf wilt: kerstomaatjes, olijven, brood, kaas, en niet te vergeten de drankjes… En geniet ervan met z’n tweeën, met familie of vrienden terwijl je het uitzicht over Rouen en de Seine bewondert! Geweldig idee, nietwaar?

Niet alleen biedt Floreeen veganistisch gerecht, maar haar keuken is ook gemaakt met lokale producten, 90% daarvan biologisch! Ontdek dit charmante restaurant waar je in alle rust kunt genieten van je maaltijd, onder de pergola, met boeken bij de hand. De chef heeft zich aangesloten bij Slow Food Terre Normande, een campagne voor goed, schoon en eerlijk koken.

Bon appétit!