In situ - Laurent BlanchardIn situ - Laurent Blanchard
Maison Jollit - Daniel BourgeoisMaison Jollit - Daniel Bourgeois
L'Hermitage - Benoît DavidL'Hermitage - Benoît David
In situ - Laurent Blanchard
Les Toques En Fête beeldbanner (wordt bijgewerkt)Les Toques En Fête beeldbanner (wordt bijgewerkt)|
De Toques Club
Kom je in de verleiding?
Tartaar van kalfsvlees en langoustines met citrusvruchten en kardemomkwark of Normandische gevogeltepersé gemarineerd met foie gras en artisjok. Wie zegt het beter! Les Toques organiseren feestelijke, gezellige evenementen en delen hun kennis. Wat uit deze club naar voren komt is een echt gevoel van navolging dat de wens om hun regionale keuken uit te dragen vertienvoudigt.
In situ - Laurent BlanchardMaison Jollit - Daniel BourgeoisL'Hermitage - Benoît David
Chef Damien - Rouen aan tafelChef Damien - Rouen aan tafel|
Opgericht op initiatief van het Office du Tourisme, le Club des Toques de Rouen vallée de Seine nodigt de beste restaurateurs uit met minstens 7 jaar ervaring, om ons gastronomisch erfgoed te bewaren en ambassadeurs te worden voor onze bestemming buiten de grenzen van Rouen, de Seinevallei en Normandië.
Rouen is de enige Franse stad met een creatieve stad van UNESCO voor gastronomie. Restaurateurs, chef-koks du club des Toques Rouennaises, les Canardiers, lokale producenten vormen de basis en de toekomst van dit netwerk. Lees meer over de nieuwe gastronomische activiteiten van het Office du Tourisme en de serie van 20 video’s die de gastronomie van Rouen promoten bij toeristen.
L'Hermitage - Benoît DavidL'Hermitage - Benoît David
Les Petits Parapluies (13)Les Petits Parapluies (13)
Les Petits Parapluies (7)Les Petits Parapluies (7)
Laurent Blanchard, In SituLaurent Blanchard, In Situ|
L'Hermitage - Benoît DavidL'Hermitage - Benoît David
Maison Jollit - Daniel BourgeoisMaison Jollit - Daniel Bourgeois
Christophe Cressent - Ma BoulangerieChristophe Cressent - Ma Boulangerie
Aan hun tafel zitten is een ontmoeting. Om de beurt passioneel, inventief of verrassend, sublimeren de chef-koks van Rouen het Normandische terroir en distilleren hun persoonlijkheden in uw borden. In deze sserie van portretten, openen ze hun keukens, delen hun herinneringen en brengeneen gastronomisch eerbetoon aan de rijkdommen van Normandië, een land van smaken en gastronomie.
