Ontmoet de chef-koks en ambachtslieden van Rouen

Aan hun tafel zitten is hen ontmoeten. De chef-koks van Rouen, beurtelings gepassioneerd, inventief en verrassend, halen het beste uit de terroir van Normandië en distilleren hun persoonlijkheid op uw bord. In deze serie portretten stellen ze hun keukens open, delen ze hun herinneringen en brengen ze een gastronomisch eerbetoon aan de rijkdom van Normandië, een land van smaken en gastronomie.

Vind eten op elke straathoek...

Tussen land en zee is deze Normandische keuken onvergelijkbaar en uniek. Met meer dan 135 gastronomische restaurants in de omgeving, vermenigvuldigen Rouen en de Seinevallei culinaire ervaringen, tussen durf en respect voor traditie.

Ontmoet onze chef-koks en ambachtslieden in Rouen

Ontmoet onze topchefs en ontdek hun geheimen.

Laurent BLANCHARD – In Situ – Rouen
Marc ANDRIEU – Les Petits Parapluies – Rouen
Eric AUTIN – Le Rest’Authentique – Quincampoix | L’incontournable – Rouen
Benoît DAVID – L’Hermitage – La Londe
Thierry DEMOGET – Les Capucines – Le Petit-Quevilly
Olivier Da Silva – L’Odas – Rouen
Christophe Cressent – Ma Boulangerie – Rouen