Bio Produits Frais Rouen Lokaal Gezond Nourriture Terroir Normandie Bien Manger

Van mand tot bord

Ooit op fruitpad geweest? In een lus langs de Seine, tussen Notre-Dame-de Bliquetuit en Duclair, liggen kleurrijke boomgaarden waar appel-, peren- en kersenbomen profiteren van een bijzonder gunstig microklimaat. Pak je mand – je kunt fruit “à la barrière” kopen – en praat met de telers.

Halles Agrivin, Biltoki-concept

Biltoki landt in Normandië met zijn project om de Halles Agrivin in Rouen op te knappen. Ze zijn heringericht in de stijl van een loft met volumes, hoge plafonds en een glazen dak en gaan open op vrijdag 4 november. Een markt van 1.000 m2 met 23 ambachtelijke etenswaren die van de Halles Agrivin een emblematische, gezellige locatie voor de Normandische gastronomie zullen maken.

Ontdek

We hebben een bezoek aan de MIN van Rouen voor je getest

les Halles de Normandie, een centrale economische speler in de metropool, bevorderen korte circuits en zorgenhet hele jaar door voor de distributie van verse kwaliteitsproducten. Bezoek dankzij het Office du Tourisme van Rouen de MIN en ontdek de geheimen van deze hallen…

Ontdek

MIN Rouen Marché Hangar Fruit Groenten Bio Bon Frais Variété Gastronomie Manger Producteurs

Organiseer je bezoek

Dame Cake Rallye Gourmande Rouen Gourmande Savoir Faire Lokale producten Normandië Rouen Rondleiding Specialiteit Appelsuiker Anekdotes Geschiedenis Erfgoedwinkel Snack Eten

RondleidingGourmande Rouen

Als je een levensgenieter, een fijnproever of een liefhebber van eten bent, dan is dit de tour voor jou! Het neemt je mee op een tour door de gastronomische geschiedenis van de stad en haar culinaire iconen, met vijf proeverijen op straathoeken als kers op de taart!

Boek

Oenologie Ontdek smaken Reis tussen kleuren en geuren Geniet van een moment van delen Wijn Rouen Aroma's Drinken Alcohol Kelders

WorkshopWijnproeverij workshop

Leer samen met een sommelier hoe je een wijn proeft, hoe je de belangrijkste aroma’s herkent en hoe je dranken bij gerechten kunt combineren, en verbreed je kennis over de Franse wijnbouw. De proeverij wordt georganiseerd rond verschillende thema’s gedurende het jaar. De proeverij wordt begeleid door terrines uit de zee en van het land, kazen en speciaal brood.

Boek